Гид по Корочанскому району
Откройте для себя родной край по-новому
Во время экскурсии «Тайны Старой крепости» вы почувствуете себя настоящими пивоварами! Надев санитарную одежду, пройдя инструктаж по технике безопасности, вы познакомитесь с основными цехами пивоваренной компании, осмотрите места, куда посторонним вход строго запрещён.
Узнаете всё о производственных линиях: как варятся сиропы для сладких газированных безалкогольных напитков, как работает аппарат по выдуву ПЭТ-бутылок, чем отличаются российские требования стандартов от международных, что влияет на вкус пива, чем отличается фильтрованное и нефильтрованное пиво, что такое бродильный танк, почему готовая продукция в кеги подаётся снизу.
Увидите автоматическую мойку ПЭТ-бутылок и кег. Узнаете об истории пивоваренной компании «Старая крепость», начавшей своё существование почти сотню лет назад как артель «Самопомощи».
Вам расскажут, как создать современное производственное предприятие, сохранив вековые традиции. Вас ждёт уникальная фотосессия в здании завода, заложенном в 1928 году, а также в других не менее интересных местах.
Предприятие находится по адресу: г. Короча, ул. Дорошенко, д. 20
Контактный номер телефона: 8(47231) 5-66-59;
e-mail: info@starayakrepost31.ru
С подробной информацией о предприятии вы можете ознакомиться на официальном сайте.
Воссозданный город XVII века ждёт вас!
Вы хотите узнать историю возникновения Белгородской черты? Подняться на крепостные башни, пройти по крепостной стене? Услышать звон вестового колокола и увидеть милый сердцу пейзаж с высоты крепостной колокольни?
Приезжайте в город-крепость «Яблонов». Здесь вы сможете окунуться в атмосферу XVII века и получить незабываемые впечатления.
В XVII веке по этой территории проходила Изюмская сакма (дорога), по которой крымские татары совершали свои опустошительные набеги вглубь страны. С возведением в 1635–1658 гг. Белгородской оборонительной черты – уникального военно-инженерного сооружения – здесь не только решались задачи обороны территории Российского государства, но и было положено начало освоения и заселения территории Белгородчины. Именно Яблоновский участок был одним из самых важных и опасных на Белгородской черте.
Крепость воссоздана в традициях строительства фортификационных сооружений XVII века. Общая площадь застройки составляет около 1 300 квадратных метров. В комплекс входят глухие и проезжие башни, колокольня, часовня, житный двор с мельницей, казённый погреб, ремесленные мастерские и другие строения. В ремесленных мастерских представлены предметы, рассказывающие о развитии кузнечного дела, секретах гончарного мастерства и ткачестве.
Посетители просветительного центра могут познакомиться с особенностями военной фортификации XVII века, узнать об истории Белгородской оборонительной черты и служилых людях, нёсших службу на южных рубежах Отечества.
ГБУ «Город-крепость «Яблонов» расположен в с. Яблоново, ул. Заречная, соор.47, Корочанского района
Телефон для справок: 8 (47231) 5-45-28.
На пасеке в хуторе Пожарный весь тёплый сезон проводятся экскурсии. Опытные пчеловоды готовы приоткрыть для вас дверь в волшебный мир пчёл. Вы заглянете в уютные улья. Под надёжным руководством, узнаете всё об устройстве пасеки, видовом разнообразии пчёл, их роли в экосистеме. На пасеке вам дадут возможность, хоть ненадолго, почувствовать себя пчеловодом.
В ходе посещения пасеки, вы прослушаете лекцию и узнаете: что из себя представляет пчелиная семья, кто такая королева, кто такой трутень, сколько десятков тысяч пчёл живёт в улье, монархия там царит или разгул демократии, как пчёлы делают мёд и многое другое.
Вас облачат в настоящий костюм пчеловода!
На пасеке представлены конструкции ульев: альпийский улей, улей Роже-Делона, японский улей, колода, борть, кенийский улей, улей Рута, дадановский улей.
Вам проведут мастер-класс по изготовлению катанных свечей из вощины (сделанные свечи своими руками, можно забрать с собой), мастер-класс по изготовлению рамки (сколотите рамку для улья, натянете проволоку и закрепите лист вощины в рамке), мастер-класс по резке на станке заготовок для улья, вскрывание рамок и подставка их в медогонку.
Для желающих предоставят возможность изготовить улей своими руками. Также будет возможность попробовать исконно русский напиток сбитень.
Стоимость экскурсии: взрослый – 1000 рублей, ребёнок до 14 лет – 500 рублей.
Группа 10-15 человек.
Записаться на экскурсию можно через сообщения в сообществе «Пасека Курганского/Натуральный мёд».
Каждые выходные на ферме и сыроварне в селе Мазикино проходят увлекательные экскурсии.
Путь начинается на ферме «Ромашка». Делегация отправляется в молочное путешествие на стилизованном автобусе-коровке.
Сначала все проходят инструктаж, знакомятся с устройством фермы, мерами безопасности, а затем, узнают, как содержатся коровы и телята. На ферме животных можно гладить, главное, чтобы они не были против.
Затем экскурсанты отправляются в родильное отделение, доильный зал, учебный класс и творческую мастерскую.
Финал экскурсии – в сыроварне «Славный сыровар». Здесь участники знакомятся с процессом приготовления сыров от корочанских сыроваров, пробуют свои силы в создании моцареллы на мастер-классе от профессионала. И, конечно, дегустация ремесленных сыров, молока и обед из фирменных сырных блюд.
В сырной лавке можно приобрести всю продукцию «Славного сыровара», а в кафе – попробовать 14 основных блюд, 12 видов пиццы, 4 разных салата и столько же первых блюд. Также в меню сырники и блинчики с пятью начинками, сидр, прохладительные и горячие напитки и мороженое.
Стоимость участия 1500 рублей/ персона. С ночёвкой в эко-отеле 3000 рублей/ персона.
Обязательная предварительная запись. Крайний срок подачи заявки – до 10:00 пятницы.
Запись осуществляется в сообщениях сообщества «Славный сыровар».
